Тысячи и тысячи лет назад, на заре человечества, все животные на земле были дикими, не существовало одомашненных пород, постоянно живущих рядом с человеком и разводимых им. Даже приручение — собак (точнее, их предков волков и шакалов), лошадей, туров и пр. — еще не было стабильным одомашниванием. Да и на сегодняшний день полностью домашних видов животных не так много, несколько десятков. Они живут только в созданных человеком агроценозах, регулярно приносят потомство; специалисты продуктивно их селекционируют, выводя, например, более яйценоские породы кур или более молочные породы коров.
Селекция животных в сравнении с селекцией растений имеет ряд особенностей.
1. Потомство немногочисленное.
2. Большая продолжительность жизни.
3. Размножение в основном половое, бесполое встречается очень редко, поэтому любая порода представляет собой сложную гетерозиготную систему.
4. Многие животные раздельнополы; у большого количества видов половое созревание наступает довольно поздно, так что смена поколений случается раз в несколько лет.
5. Качества, которые внешне не могут проявиться у самцов (жирность молока, яйценоскость и другие), могут быть оценены только по потомству и прослеживаться в родословной.
6. Существуют определенные трудности в изучении генотипа, поскольку он включает значительное количество гетерозигот, а гены взаимодействуют по сложным правилам. Так, очень сложно наследуются следующие ценные признаки: плодовитость, продуктивность по молоку, мясу, шерсти, густота меха у пушных зверей и др.
1. Искусственный отбор (который может быть индивидуальным или массовым).
2. Гибридизация (инбридинг, аутбридинг, межлинейная гибридизация).
3. Гетерозис.
4. Испытание производителей по потомству.
5. Искусственное осеменение.
6. Гормональная суперовуляция и трансплантация эмбрионов.
7. Полиэмбриония.
8. Клонирование.
9. Создание химерных животных.
10. Методы генной и клеточной инженерии.
Специфическими для селекции животных являются методы с четвертого по восьмой. Все другие методы используются также и в селекции растений.
Основные методы
1. Ведущими методами в селекции животных как науке являются отбор (с преобладанием индивидуального) и гибридизация.
2. Отбор ведется с тщательным учетом экстерьерных признаков. Экстерьер представляет собой общность внешних признаков организма: сложение тела, соотношение его частей, окрас и пр.
3. Всякий организм — это целостная сложная система, так что, например, по некоторым особенностям телосложения коровы можно сделать вывод об ее высокой молочной или мясной продуктивности, а экстерьер утки связать с ее яйценоскостью (здесь нужно вспомнить про соотносительную, или корреляционную, изменчивость). Иначе говоря, по экстерьеру животного можно, обладая навыками, оценить особенности его генотипа.
4. Мы указали, что в селекции животных преобладает индивидуальный отбор, но используется и массовый отбор. С его помощью можно отбраковать тех животных, которые по внешним признакам, то есть по фенотипу, не соответствуют стандартам, предполагаемым данной породой. Массовый отбор, таким образом, гарантирует сохранение породных качеств.
5. В гибридизации используются те же методы скрещивания, что и в селекции растений: инбридинг (скрещивание близкородственных форм) и аутбридинг (скрещивание неродственных особей, как внутри- так и межвидовое).
6. Межлинейная гибридизация производится между особями, представляющими чистые гомозиготные линии (обычно используют несколько линий). Это позволяет избегнуть воздействия рецессивных генов, перевести их в гетерозиготное состояние и добиться гетерозиса, то есть значительного увеличения продуктивности.
7. Аутбриндинг, или отдаленная гибридизация, в царстве животных известна с глубокой древности. Правда, у межвидовых гибридов есть огромный недостаток — они, как правило, не могут дать потомство из-за сбоя в ходе мейоза и, соответственно, «поломке» гаметогенеза. У растений сумели преодолеть бесплодие отдаленных гибридов с помощью полиплоидии, но у животных этот метод применить нельзя, поскольку критично увеличивается число летальных аллелей. В итоге полиплоидные животные погибают. Так что пока межвидовые гибриды у животных бесплодны — за редким исключением. Например, стерилен мул, сильный и неприхотливый гибрид кобылы и осла. Самцы лошаков (гибрид ослицы и жеребца) стерильны, но самки — не всегда. Самки гибридов яка и крупного рогатого скота потомство давать могут.
8. Искусственный мутагенез в селекции животных практически не применяется.
9. Полиэмбриония (развитие из одной зиготы нескольких зародышей) в селекции животных используется для получения большого количества эмбрионов от породистых ценных особей.
Продуктивные межвидовые гибриды животных
В некоторых случаях гаметогенез у отдаленных гибридов идет нормально, что дало возможность получить новые породы. Стоит упомянуть яка — потомки от его скрещивания с коровой, хайнаки, отличаются спокойным нравом и высокой молочностью.
Архаромериносы, потомки архаров и мериносов, сочетают способность пастись на большой высоте (как архары, горные бараны) и давать большое количество качественной шерсти, как овцы мериносы.
В заповеднике Аскания-Нова в 1907 году скрестили зубра с бизоном, получив крепкого зубробизона. В 1952 году был выведен гибридный потомок белуги и стерляди, бестер, способный к быстрому росту. В 1978 году от скрещивания хорька и норки появился на свет хонорик (сейчас этот зверек уже практически не разводится).
В ряду плодовитых гибридов упомянем также потомков лошади домашней и лошади Пржевальского, одногорбого и двугорбого верблюдов.
Использование эффекта гетерозиса
1. Гетерозисные животные рано созревают и отличаются высокой мясной продуктивностью. Они способны показать прирост на 10–12 процентов больше, чем их «родители».
2. Всем известны куры-бройлеры, имеющие крупные размеры и мягкое мясо. Гетерозисных бройлеров получают при скрещивании двух мясных пород кур. Быстро растущих, крупных свиней с качественным салом получают от скрещивания дюрок-джерсейской и беркширской пород.
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения