Давайте рассмотрим некоторые виды семейства пасленовых, выделяя их признаки.
1. Баклажан. Съедобное однолетнее растение, листья простые по форме, плод — крупная мясистая ягода. Родина баклажана — Индия, из этой теплой страны он разошелся по миру и стал любимцем во многих кухнях.
2. Томат. Травянистое теплолюбивое растение. Листья рассечены, плод ягода, содержащая большой набор витаминов. Пришел томат из Южной Америки после ее открытия европейцами, но долгое время, как и картофель, считался несъедобным и исключительно декоративным. На родине томат и сейчас встречается в диком виде.
3. Перец однолетний (стручковый), или паприка, называемый также болгарским перцем. По сути, многолетний полукустарник, однако выращивают его как однолетник. Плоды яркие, имеют мясистые стенки и множество семян внутри. Этот вид плода называется ложной или пустотелой ягодой. Богат витамином С, в сушеном измельченном виде используется как душистая приправа. Среди сортов перца есть даже «Винни-Пух»!
4. Петуния. Может быть представлена как небольшими кустарниками, так и травами. Произошла петуния из тропиков Южной Америки, хотя она прекрасно растет и в нашем умеренном климате. Широко используется в качестве украшения клумб и балконов, хороши ампельные виды. Плод у петунии — коробочка, которая трескается при созревании и освобождает много меленьких семян.
5. Белена черная и дурман обыкновенный. Известные ядовитые растения. Цветки белены сидячие, венчик белый или чуть желтоватый, а на лепестках видная сеточка фиолетовых жилок. У дурмана белые цветки, а венчик с узкой длинной трубкой. Плоды у этих растений — коробочки. У белены коробочка открывается крышечкой, напоминая кувшинчик, у дурмана усажена шипами и открывается четырьмя створками по швам.
6. Паслен черный. Травянистый однолетник, стебель прямостоячий, листья простые, очередные. Цветки белые, пыльники тычинок смыкаются с трубочку. Плод — ягода, в молодом возрасте зеленая, но потом приобретающая густой черный цвет. Паслен черный содержит ядовитые вещества, но спелые плоды используются в пищу, в том числе в России. На Кавказе молодые листья паслена также идут в пищу.
7. Паслен сладко-горький. Назван так из-за сложного вкуса ягод. Многолетний полукустарник, нижняя часть растения деревянистая, верхняя травянистая, листья простые, корневище толстое, цветки фиолетовые. Ягоды ядовиты, но иногда используются в народной медицине, а вот побеги применяются широко и в лечебных целях и, например, как инсектициды.
8. Картофель. Довольно высокое травянистое самоопыляющееся растение со съедобными клубнями на подземных побегах-столонах и зелеными ядовитыми плодами (ягодами). Именно из-за того, что европейцы поначалу ели ягоды и травились содержащимся в них соланином, к картофелю, прибывшему из Америки, долго относились с огромным подозрением. Но впоследствии он заполонил всю Европу, а в Ирландии стал даже монокультурой, которой питалось всё сельское население, — и когда в середине XIX века там погиб от эпидемии весь урожай картофеля, разразился страшный голод. Сегодня картофель насчитывает тысячи сортов, являясь пищевой, технической и кормовой культурой с богатым содержанием крахмала, белков и витаминов. Листья у картофеля рассеченные, цветки мелкие (впрочем, когда-то дамы использовали их как украшение). Клубни могут быть разного размера и цвета, у сортов «Черный принц», Linzer Blaue и «Чугунка» они густо-фиолетовые. Размножают картофель семенами лишь специалисты для выведения новых сортов.
Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда - видео подготовка к ОГЭ (биология)
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения