Бросайте курить и сохраните зубы: вопросы ЕГЭ-2017

В 2017 году спросили о вреде курения. Можно очень много написать того, чего нет в критериях у ФИПИ и не получить баллы. В критериях ответов все очень логично. Начинаете с вреда для дыхательной системы (в нее сначала поступает никотин) и конкретизируете его. 

Во-первых, погибает ресничный эпителий воздухоносных путей. Во-вторых, снижается эластичность легких по причине уничтожения сурфактантов. В-третьих, возникают хронические бронхиты, растут риски туберкулеза, рака гортани, легких. 

После вдоха кислород вместе с никотином идет в кровь. Каковы последствия этого? Во-первых, повышается кровяное давление, уменьшается доступ кислорода в сердце, количество угарного газа, наоборот, увеличивается. Во-вторых, возникает атеросклероз в связи с отложением холестериновых бляшек внутри сосудов. Причина в том, что яды сигарет разрушают плотные стенки структур кровеносного русла, в результате чего внутри них легко закрепляются жировые отложения. Дальнейшие последствия: образуются тромбы, растут риски инфаркта миокарда — гибели клеток сердца после разрыва сосудов. И финальный момент: повышается свертываемость крови в связи с постоянным воздействием горячего дыма. В результате тромбы приводят не только к инфаркту миокарда, но и легких. Более того, возможен инсульт — нарушение кровоснабжения мозга.

Известно, что пережевывание пищи делает ее доступной для воздействия пищеварительных соков.Причина очень проста: повышается площадь соприкосновения измельченной еды с пищеварительным секретом. Если контакт небольшой, часть органических веществ не смогут расщепиться.

Процесс пережевывания усиливает выделение слюны, желудочного и кишечного сока. Для этого возбуждение от рецепторов после поступления съеденного передается в продолговатый мозг (центр пищеварения). Оттуда по двигательным нервам импульсы идут в спинной мозг и к железам. Секреция возрастает.

Выше я предоставил ответ на вопрос ЕГЭ-2017, где спросили о необходимости тщательного пережевывания съеденного. Некоторые ученики писали о формировании пищевого комка, физической и химической обработке. Это всего лишь раскрывает общие функции системы пищеварения. Вопрос касался именно пережевывания. Существует немецкая пословица о том, что «хорошо пережеванная пища — наполовину переваренная». Здесь мы видим подтверждение необходимости поддержания зубов в отличном состоянии. 

Второй балл ученик бесплатно получает, если осознает важность нервной регуляции пищеварения мозговым центром. Ее далеко идущее последствие состоит в заметной активизации секреции. Секреты желудочно-кишечного тракта расщепляют белки, жиры, углеводы, обладают антибактериальным эффектом. Для качественного усиления их работы человек обладает полостным пищеварением, протекающим за счет мышц тонкого кишечника. Существует и пристеночное переваривание, которое успешно идет благодаря ворсинкам и микроворсинкам. Без этих продуктивных процессов нормально не осуществится ключевой этап обработки пищи в тонком кишечнике — ее всасывание в кровь.