Клеточное строение листа

В этом разделе мы будем разбираться в том, из каких тканей и клеток состоит лист — а это очень интересный вопрос. Рассмотрим механизм работы устьиц, которые поставлены надзирать за процессом испарения в листьях — выпускать лишнюю влагу и следить, чтоб не проскочила нужная. Наконец, мы поговорим о романтичном листопаде, превращающем осень в яркое зрелище, и проведем несколько опытов, касающихся фотосинтеза.

 Клеточное строение листа

1.       Кожица (эпидерма) — верхний слой листа, его тонкая оболочка, являющаяся покровной тканью. Это нежный и мягкий слой, состоящий из живых клеток, который можно без усилий соскрести.

2.       Клетки кожицы прозрачные, и это крайне разумное решение — иначе как бы в хлоропласты проникали солнечные лучи?

3.       Верхние стенки клеток кожицы более плотные, что защищает лист от перегрева, ожогов. К тому же кожица дополнительно покрыта восковой кутикулой, которая служит для предотвращения чрезмерного испарение влаги.

4.       В кожице имеются замыкающие клетки: зеленые, с хлоропластами, расположенные по парам. Они способны изменять форму. Отодвигаются — образуется устьичная щель, приближаются — щель исчезает.

Как работают устьица?

1.       Итак, в кожице листа есть устьица, представленные замыкающими клетками и устьичной щелью.

2.       Когда замыкающие клетки наполнены водой — устьица открываются и выпускают лишнюю влагу. Если же растение испытывает нехватку воды, пересыхает — устьица закрываются, словно перестают пропускать воду крошечные краны.

3.       Замыкающие клетки устьиц утолщены неравномерно, поэтому их форма при изменении объема оболочек может становиться другой, что меняет просвет устьичной щели.

Функции устьиц

1.       Испарение воды через листья (транспирация).

2.       Выделение кислорода при фотосинтезе.

3.       Поглощение кислорода при дыхании листьев.

4.       Выделение углекислого газа в процессе дыхания.

5.       Поглощение углекислого газа при фотосинтезе.

 Локализация устьиц

1.       Если листья на стебле располагаются горизонтально, устьица чаще всего расположены на нижней поверхности.

2.       На вертикальных листьях, например, у ириса, устьица находятся с обеих сторон.

3.       У водных растений, таких как кувшинки и лилии, устьица сверху.

4.       Если растение полностью погружено в воду, устьиц и столбчатой ткани у него нет.

Основная ткань листа (мезофилл)

1.       Основная ткань — слой, лежащий под кожицей листа. Она толще кожицы, и составляет, собственно, «мякоть» листьев.

2.       Столбчатая ткань  (паренхима) — верхний слой основной ткани, вертикальные клетки, содержащие небольшие межклетники с воздухом. В столбчатой ткани в основном расположены хлоропласты, в которых идет процесс фотосинтеза. Открытие фотосинтеза произошло в первые десятилетия XIX века. Позже К.А. Тимирязев в своих исследованиях доказал, что фотосинтез активнее идет в красных лучах спектра, и что растения в ходе фотосинтеза трансформируют солнечную энергию в энергию химических соединений.

3.       Губчатая ткань (паренхима) — следующий слой, крупные межклетники, с воздухом и парами воды. Межклетники наиболее развиты у водных растений.

Что происходит с органическими веществами в хлоропластах?

1.       Крахмал может превращаться в сахар, сахар — в крахмал. Накапливается крахмал в лейкопластах.

2.       Из сахаров растения способны создать белки и жиры.

3.       Одни вещества растения могут использовать для построения клеток, другие для дыхания, третьи откладываются в запас.

Проводящая ткань

1.       Эта ткань в листе представлена жилками — проводящими пучками с лубом и древесиной.

2.       Ксилема в листе почти всегда расположена вверху, а флоэма внизу.

3.       В жилках есть и механическая ткань (опора листа), а именно волокна — длинные клетки с толстыми одревесневшими оболочками.

Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда - подготовка к ЕГЭ по биологии онлайн