Пищевые растения семейства
1. Лук репчатый. Этот «злой» овощ был окультурен не менее четырех тысяч лет назад в Азии и сегодня незаменим в кулинарии подавляющего большинства стран. Лук в сыром виде придает пище остроту, а в вареном-жареном — цвет и аромат. Содержит много витаминов, особенно богат витамином С, используется как лекарственное средство. Это луковичное растение с трубчатыми листьями и меленькими цветками. Собранными в зонтиковидное соцветие. Плод — коробочка.
2. Чеснок. Такое же «ядреное», полезное, широко распространенное растение, как и лук. Окультурен в Средней Азии, горных районах Таджикистана. Луковица сложная, состоит из нескольких мелких луковиц, защищенных кожицей. Цветки у чеснока редко образуются, в соцветиях вместо цветков находятся мелкие луковички! Лук и чеснок содержат фитонциды — летучие вещества, угнетающие многие бактерий.
Декоративные растения семейства
1. Лилии. Имеют огромное разнообразие видов, обитают в лесах, степях, зарослях кустарников, на горных лугах. Некоторые сорта отличаются таким сильным ароматом, что многие люди предпочитают не ставить срезанные цветы в помещении. Сорт «Львиное сердце» имеет цветки черные в середине и ярко-желтые на кончиках. У тигровой лилии крупные цветки с ярко-рыжим фоном и черной крапчатостью.
2. Спаржа перистая или аспарагус, или спаржа Шпренгера используются для оформления композиций из цветов. Особенно ее любили садоводы в СССР, когда еще не ввозилась разнообразная зелень для букетов. В народе она получила название «заячий холодок».
3. Тюльпан. Несомненно, самый дорогой цветок в истории. В Голландии XVII века во время тюльпанового бума за одну луковицу можно было купить дом или экипаж с шестеркой лошадей! Тюльпан довольно неприхотлив и растет в обширных областях. Ну а количество культурных видов с трудом поддается исчислению. Это прекрасный весенний цветок, имеющий тонкий аромат и бутоны самых разных расцветок.
Лекарственные растения семейства
1. Безвременник великолепный. Для лечения подагры используются клубневидные луковицы. Также в луковицах содержатся вещества, способные задерживать деление ядра клетки.
2. Купена лекарственная. Корневища имеют противовоспалительное действие, усиливают свертываемость крови.
3. Вороний глаз. Растение ядовито, однако адептов народной медицины это не останавливает. Вороний глаз применяют в гомеопатических дозах как спазмолитик, при лечении горла и обмена веществ.
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения
Поля помеченные * являются обязательными для заполнения